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2019-10
重庆火锅的吃法,你掌握了吗
不同的地方, 火锅 有不同的吃法,关于重庆火锅,你会吃吗? 一、锅底的正确使用为牛油锅 清汤锅底和鸳鸯锅底类似于竞技体育中的门球项目,不但不解馋,还容易被羞辱,一到店就...
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2019-10
揭露火锅底料那些“不可告人”的秘密!
火锅是备受欢迎的美食,冬天围坐一起吃着香喷喷的火锅那是很美好的感觉,那么火锅吃法有什么讲究吗,我们来揭露火锅底料那些不可告人的秘密! 一年四季中,要数冬季最适合吃火...
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2019-10
火锅底料中香料知识
火锅师傅几乎都要与香料打交道,怎样选好香料;用好香料,是每一个火锅师傅都关心的问题。下面介绍一些火锅常用香料认识和看法。 1.八角:我认为是香料之王,几乎有用香料的地...
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2019-10
冬季吃火锅需要注意这些
寒冷的冬天,没有什么是一顿火锅不能决解的,但在冬季吃火锅,还是有注意事项的,不信随小编一起去看看。 1、吃火锅时空气要流通,若用炭炉烧火锅,一定要注意空气流通,如果...
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2019-10
吃火锅,你真的会点菜吗?
吃火锅,你真的会点菜吗?一说到火锅,那口水都要出来了,一般火锅你会点什么菜呢,小编今天告诉你,这几种菜最好别点。 1、鸭血。鸭血很容易入味,而且非常爽滑,因此也是成...
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2019-10
给你一些技巧,让你火眼晶晶辨别火锅底料
火锅很多人都喜欢吃,但是自从有地沟油曝光后,好多人面对火锅有种恐惧感,不知道自己吃的是否健康,那么怎么鉴别火锅底料的质量好还呢辨别真假 火锅底料 ,首先要试手感,如...
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