吃火锅，你真的会点菜吗？一说到火锅，那口水都要出来了，一般火锅你会点什么菜呢，小编今天告诉你，这几种菜最好别点。

1、鸭血。鸭血很容易入味，而且非常爽滑，因此也是成为火锅中的热门食材，但是大家知道吗？正常情况下一只活鸭身上只能抽出150毫升鸭血，可能都不够吃。但是火锅店里的鸭血价格相当便宜，而且还很多，是不是鲜鸭血大家也就能明白了，其实冷冻鸭血都还能接受，就怕是有些黑心商家使用的合成鸭血，那就很难让人接受了，一次你吃火锅时这道菜还是少点。

2、海鲜。火锅里的海鲜往往都是不“鲜”的，无论是大虾还是什么螃蟹鱼肉等，为了方便储存和做生意，一般都是用的冷冻大虾或者鱼肉，其实火锅里用冷冻虾还都是可以接受的，毕竟也不可能让人家下个火锅，还要弄些鲜活的海鲜给你，但是有些黑心商家，就不知道是拿放了多久的大虾，反正看上去都分不清，鱼目混珠的情况也不少，因此还是避开海鲜比较好。

3、肉丸。火锅里的肉丸可以说是大家的最爱，因为颗粒饱满，而且非常入味，一口咬下去，还能感受到那种肉丸里的汤汁在嘴里爆开的感觉，因此很多人都喜欢点这道菜，但是这类肉丸肉质不明，谁也无法摆正是用什么肉做的，也很有可能是用一些碎肉合成的，并且里面的调料放的比较多，并不是火锅首选菜。

当然也不是所有这些食材都不能吃，只是火锅市场实在太广，参差不齐的商家也很多，自己还是要注意一下。